Pada video delma dijelaskan bahwa kadar asam benzoat sampel A yaitu 4,312% dan sampel B yaitu 4,422% dan dikatakan bahwa kadar tersebut telah memenuhi kadar etiket yaitu 4%. Pada artikel dengan judul Penetapan Kadar Asam Benzoat pada Margarin Bermerek Kemasan dan Bermerek Curah Di Wilayah Pasar Cisalak Depok dari jurnal ilmiah analis kesehatan dikatakan bahwa penggunaan asam benzoat berlebih akan menimbulkan efek toksisitas pada konsumen. Nah pembahasan delma itu kan kadar sesuai etiket 4% tetapi kadar yang didapat setelah pengujian itu bisa dilihat di atas 4%, apakah itu sudah bisa dikatakan dapat memberikan efek toksisitas?
kadar 4% tidak memberikan efek toksisitas, karena sesuai dengan yang tertera pada jurnal "ANALISIS KADAR ASAM BENZOAT DAN ASAM SALISILAT DALAM OBAT PANU SEDIAAN CAIR" dijelaskan bahwa kadar optimal asam benzoat sebagai zat antifungi yaitu kurang lebih 6%.
Pada jurnal ini, dijelaskan bahwa penelitian ini dilakukan secara berbeda, diawali dengan penetapan kadar asam benzoat secara alkalimetri kemudian, dilanjutkan dengan penetapan kadar asam salisilat secara spektrofotometri UV-Visible. Jadi kedua proses ini sebenarnya memiliki tujuan yang sama.
Pada video delma dijelaskan bahwa kadar asam benzoat sampel A yaitu 4,312% dan sampel B yaitu 4,422% dan dikatakan bahwa kadar tersebut telah memenuhi kadar etiket yaitu 4%. Pada artikel dengan judul Penetapan Kadar Asam Benzoat pada Margarin Bermerek Kemasan dan Bermerek Curah Di Wilayah Pasar Cisalak Depok dari jurnal ilmiah analis kesehatan dikatakan bahwa penggunaan asam benzoat berlebih akan menimbulkan efek toksisitas pada konsumen. Nah pembahasan delma itu kan kadar sesuai etiket 4% tetapi kadar yang didapat setelah pengujian itu bisa dilihat di atas 4%, apakah itu sudah bisa dikatakan dapat memberikan efek toksisitas?
BalasHapuskadar 4% tidak memberikan efek toksisitas, karena sesuai dengan yang tertera pada jurnal "ANALISIS KADAR ASAM BENZOAT DAN ASAM SALISILAT DALAM OBAT PANU SEDIAAN CAIR" dijelaskan bahwa kadar optimal asam benzoat sebagai zat antifungi yaitu kurang lebih 6%.
HapusPada jurnal ini, dijelaskan bahwa penelitian ini dilakukan secara berbeda, diawali dengan penetapan kadar asam benzoat secara alkalimetri kemudian, dilanjutkan dengan penetapan kadar asam salisilat secara spektrofotometri UV-Visible. Jadi kedua proses ini sebenarnya memiliki tujuan yang sama.
BalasHapus